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煮梨汤的时候梨要不要去皮？煮梨水选择什么梨好？

2023-04-24 10:14:38 来源：置顶网

煮梨汤要不要去皮

煮煮梨汤不要去皮。

因为梨皮是一味中药，具有清心润肺、降火生津的作用，适用于咳嗽、吐血、身上长疔疮，以及在暑热天时出现心烦、口渴的患者，另外，梨皮中含有丰富的膳食纤维，进食后可以促进肠道蠕动，避免发生便秘。

对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果，连皮吃或炖更有效果，如果不喜欢吃皮的朋友，也可以去皮食用。

煮梨水用什么梨好一点

煮梨水效果好可以选择雪梨会比较好一些，能够起到润肺止咳的功效，营养成分也比较多。

雪梨由于性质偏寒，而且味道也比较甘甜，可以起到润肺止咳的作用，并且还能够降火解毒，而且雪梨中含有的维生素以及矿物质也是比较多的，有助于补充身体所需要的营养，因此对身体会有很多的好处。

大家用雪梨在煮水的时候要注意正确的方法，首先需要将雪梨彻底的清洗干净，然后再切成小块儿，然后放在水中煮5分钟到10分钟左右，还要加入一些冰糖，可以提升口感，对于改善咳嗽也能起到辅助的作用。