未成熟的牛油果怎么存放
1、未成熟的牛油果常温保存，牛油果可放在自然通风环境中保存，牛油果不建议保存超过一个星期，成熟度不高的牛油果可放置5-7天，在室温下放上3-5天后会自然成熟。
2、未成熟的牛油果放在冰箱中保存，未成熟的牛油果是硬的，想要它延缓变软的话可将其放在阴凉处或者冰箱的冷藏室之中，买的牛油果比较熟放在冰箱冷藏室可保存一周左右。
牛油果切开了怎么办
1、在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁后包起来催熟，柠檬汁可以防止它的切面变成褐色，切开的牛油果直接暴露在空气中容易坏。
2、切开的牛油果合在一起用保鲜膜把它们包起，放进冰箱或者密封容器中。牛油果变软就尝尝，不够熟就再放回去催熟。
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