泸州有哪些有趣的景点？泸州有什么特色美食？

泸州有哪些有趣的景点？

方山

方山是位于泸州市江阳区石棚乡的主峰，距离市区约16千米。它古时候被称为云峰，并且方山景区的面积超过20平方千米。据传，方山由99座山峰构成，主体材质是一种名为白垩系灌口组砂岩的石头，具有明显的红色色泽，非常引人注目。

云峰寺是山中非常著名的景点，这座寺庙是蜀东南佛教发祥地，也是中国仅存的几个千年古刹之一，云峰寺因为多年的扩建已经使得它成为蜀南黔北最大的佛教丛林，在云峰寺中，老云峰、中云峰、新云峰和宝峰寺四座寺院对该寺的声誉做出了重大贡献。

凤凰湖

泸州市纳溪区大渡口镇境内有一个名为凤凰湖的湖泊，总面积约为60平方千米，其森林覆盖率高达89%。该景区以凤凰湖为主，湖内有10座大小不等的岛屿，还有多条蜿蜒曲折的湖泊。凤凰湖景区位于川南地区，是该地区最大的天然氧吧，其中集湖光山色、高山峡谷、奇石怪崖、飞瀑洞宫等自然风景为一体，是一个著名的风景名胜区。

九狮山

泸州市龙马潭区安宁乡的九狮山景区占地面积为11.2平方千米。这个景区有很多景点，其中包括有传奇色彩的状元山、千狮坛上独一无二的石雕，还有一座长达148米横跨在醒狮湖上的铁索桥。据传站在状元山上望去，可以看到一座非常独特的山形——九只雄狮仰首长啸，仿佛要迎面而来，非常壮观，因此这座山被称为九狮山。

玉蟾山

玉蟾山位于福集镇，是泸州市泸县的一座山，山上有许多奇特的石头，其中有些像蟾蜍，因此被称为“玉蟾”。这个景区的森林覆盖面积达到了533万平方米，横跨了数十里，九曲河、赖溪河和马溪河在山下纵横流淌，龙脑桥、古玉蟾关、《流民图》浮雕以及摩崖造像群是主要的景区。

现存400余尊摩崖造像群以千手观音佛像为核心，这些雕像大多数是自明代以来雕刻而成，佛像的大小不同，有的高达丈余，有的只有不满尺长，但无论大小如何，都具备流畅的线条和出众的神态表现。以上所提到的作品，例如“千手观音”、“九龙浴太子”、“悟道图”、“刘海戏蟾”、“十八罗汉飘海”等，可谓是上品之作。

泸州有什么特色美食？

古蔺麻辣鸡：古蔺县的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称，每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大公鸡以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。

白马鸡汤：四川省特色菜品，2021年7月，白马鸡汤入选四川省省级天府旅游美食候选名单。因其鸡汤清澈鲜美，鸡肉香软，味道醇厚，具有极高的营养价值，广泛流传于四川的泸州、成都，贵州的赤水等地区，成了川菜名汤的代表。

老卤匠肖鸭子：泸州老卤匠肖鸭子传统制作技艺：采用传统植物香料秘方配制，卤汤香料是采自云贵高原的 30 余种优质香料，精心配伍、炼制而成，循环使用已逾百年。泸州老卤肖鸭子是川南百姓餐桌上的一道佳肴，深受广大群众及消费者所喜爱

活水兔：创始于民国19年，那种密密麻麻的花椒，加上热腾腾的滚油，散发出独有的香味，吃着口感麻辣，令人欲罢不能。

泸州烤鱼：主要材料是淡水鱼（鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼均可），配料是花生、香菜、韭菜，调料为纯菜油、红辣椒、花椒粉等，通过烤炉烤制、浇汁的做法而成。等到鱼慢慢烤熟后放在平底锅里，平底锅事先放了各种小菜，而且尤为特色的加入了鱼腥草（折耳根）。用火一焖，上桌就弥漫起独特的香味来了。