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果醋的功效与作用 果醋的制作方法是什么?|百事通

2023-06-27 13:53:52 来源:商洛在线

果醋的功效与作用

1.具有养肝明目、去火清肝的作用。

2.对于消除炎症去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。

3.可以调节酸碱平衡,防止血液酸化,清除沉积的乳酸,使人消除疲劳,促进代谢功能的恢复。

4.含有丰富的维生素、氧、氨基酸等,能在体内与钙结合,增强钙的吸收。

5.能阻止强致癌物的合成,起到防范癌症的功效。

果醋的制作方法

1.预处理:用温开水将果醋瓶洗干净,用开水烫一下消毒,自然晾干。

2.切入果子:将苹果洗干净,把苹果的蒂去掉,找一个干净的刀子,将苹果切成薄片,注意不要将苹果切开。

3.放进瓶子:将切好的苹果片放入瓶子中,一层苹果片一层蜂蜜的放,这样放满后,再倒入蜂蜜,然后盖上盖子,一定要密封好。

4.发酵二个月:将瓶子放入发酵室,放置二个月,就可以喝了,放的越久,味道越好,放的越久,功效越大。

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