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西平县蔡寨乡开展食品安全检查工作

2023-07-19 14:27:43 来源:中华网河南

为切实做好夏季学校食堂食品安全监督管理工作,保障学校师生的食品安全,7月13日上午,西平县蔡寨回族乡组织安全管理部门、乡纪委、食药所等单位工作人员,依次到蔡寨中学、蔡寨小学及蔡寨幼儿园等学校开展食品安全检查工作。

西平县蔡寨乡开展食品安全检查工作

此次检查,重点对学校食堂的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行实地查看,同时查验了食堂的证件是否齐全,从业人员的健康证是否有效,以及食品原材料采购是否落实索证索票进行查验制度,食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范,经营场所卫生状况是否达标等。

西平县蔡寨乡开展食品安全检查工作

通过检查,以上各学校食堂管理规范,各项工作严格按标准执行,卫生状况良好,得到检查人员的一致好评。蔡寨乡将持续加强学校食堂食品安全管理工作,为校园食品筑牢安全防线,让学生吃得放心,家长安心。(冯占华 孙飞虎)

关键词: ​西平县

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